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Natur + Reisen, Pflanzen
Schnittgut. Alles aus dem Garten
BR
12.09.,
15:30 - 16:00
Infos
Originaltitel
Schnittgut. Alles aus dem Garten
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2018
"Schnittgut. Alles aus dem Garten" präsentiert die besten Beiträge rund ums Thema Garten. Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Inspirationen von Floristikanleitungen und Bastelvorschlägen über Kochen und Zubereitungs-Tipps bis hin zu Wissenswertem über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Die Themen der Sendung Beeren-Farbstoff Die rote Farbe der Himbeeren kommt durch wasserlösliche Farbstoffe, so genannte Anthocyane. Fehlen diese, bleiben die Früchte weiß. Bei Johannisbeeren wurden Schalenfarbstoffe weggezüchtet, daher gibt es die Früchte auch in Rosa oder Weiß. Minze Gartenexperte Volker Kugel erläutert die verschiedenen Arten und das Pflanzen der Minze-Pflanzen. Gartentipps Rotes Gras; Geranien in der Küche und Herbstzeitlose Ananasbaum Gärtner Peter Rasch zeigt, wie man relativ leicht eine Ananaspflanze züchten kann. Beruf Landschaftsgärtner Vorstellung des Berufes Gärtner für Garten- und Landschaftsbau Herbstsalat mit Nüssen Drei knackige Herbstsalate mit ungewöhnlichen Kombinationen: Spinat mit Birne, Kohlrabi und Nuss-Pesto; gebratene Endivien-und Rotkohlblätter mit Mirabellen und Nüssen; Linsen mit Sellerie und Karotten Der Renishaw Hall Garden Dieser Garten in Mittelengland wurde als Renaissancegarten von Sir George Sitwell gegen Ende des 19. Jahrhunderts angelegt. Charakteristisch sind seine klaren Sichtachsen mit geometrischen Formen aus Eibenhecken geschnitten, seine üppigen Ausstattungen und seine Schmuckelemente.
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